Gerade jetzt in der Adventszeit dürfen wir nicht vergessen, dass selbst in einer reichen Stadt wie München nicht alle Menschen so ausgelassen Weihnachten feiern können. Denn auch hier sind viele Menschen von Armut, Obdachlosigkeit oder mangelnder Integration betroffen. Deshalb fördern wir mit unserer diesjährigen Weihnachts-Carrot-Spendenaktion zwei Projekte für sozial benachteiligte MünchnerInnen: Den Verein Horizont e.V. und den KulturRaum München e.V.

Wenn Sie die beiden Vereine unterstützen wollen, können Sie bis zum 24.12. an unseren Kassen Ihre Treue-Karotten spenden. Für jede gesammelte Carrot gehen 0,20 € an die Projekte. Aber nicht nur das: Damit auch eine stattliche Summe zusammenkommt, verdoppeln wir von VollCorner den erreichten Spendenbetrag noch einmal.
Allein im letzten Jahr haben Sie gemeinsam 51.171 Carrots (10.234 €) für die Hekima Girls´Secondary School in Tansania zusammengetragen, die wir auf 20.468‬ € verdoppeln konnten.

Damit Sie auch wissen, wo das Geld hinfließt, stellen wir Ihnen die beiden Vereine kurz vor:

KulturRaum München e.V. – Kultur ist für alle da!

Kulturelle Teilhabe für alle Menschen unabhängig von ihrem Geldbeutel – das ist die Idee hinter KulturRaum München. Denn egal welche Herkunft, welches Alter oder welche Bildung: Ein Besuch im Theater, im Konzert oder im Kabarett lenkt Menschen von den Alltagssorgen ab, erweitert Horizonte und schafft neue Erfahrungen.

Seit 2011 gibt es den gemeinnützigen Verein, der es sich vor allem zur Aufgabe gemacht hat, kostenfreie Eintrittskarten für vielfältige Kulturveranstaltungen an Menschen mit geringem Einkommen zu vermitteln. Geflüchteten oder Menschen mit Handicap werden zusätzlich zum kostenfreien Kulturbesuch ehrenamtliche KulturPaten an die Seite gestellt.

Gleichzeitig engagiert sich der Verein mit verschiedenen Projekten für mehr kulturelle Teilhabe in München.

HORIZONT e.V. – Gemeinsam für eine bessere Zukunft

Auch in unserer direkten Nachbarschaft gibt es Menschen, die aus verschiedenen Ursachen plötzlich auf der Straße stehen. In dieser Situation ist es für die Betroffenen kaum möglich, aus eigener Kraft in der Gesellschaft wieder Fuß zu fassen. Darum wurde 1997 der ehrenamtliche Verein HORIZONT e.V. gegründet. Er macht es sich zur Aufgabe, benachteiligten Familien in München wieder auf die Beine zu helfen.

Im HORIZONT-Haus erhalten zum Beispiel wohnungslose Frauen und ihre Kinder ein sicheres Zuhause auf Zeit und ganzheitliche Unterstützung unter einem Dach. Seit der Gründung konnte der Verein über 2.300 ehemals wohnungslose Menschen auf ihrem Weg in ein selbstbestimmtes Leben begleiten.
Es ist aber noch viel zu tun. Denn aktuell gibt es 1.688 wohnungslose Kinder in unserer Stadt, die wir mit unserer Spendenaktion unterstützen.

Liebe KundInnen,

seit 5 Jahren versorgen wir Sie in unseren VollCorner Märkten in der Inneren Wiener Straße und der Weißenburger Straße sowie in unserem Weinhandel Vino mit besten Bio-Lebensmitteln und Weinen. Wenn das kein Grund zu feiern ist! 

Am 10., 11. und 12.10. dürfen Sie sich auf Weinaktionen in unseren Jubiläumsmärkten sowie Verkostungen in unserem Bio-Weinhandel freuen. Außerdem gibts zu jedem Kauf von 6 Flaschen unserer Aktions-Weine eine Vino Jubiläumstasche dazu (solange der Vorrat reicht) und eine kleine Geburtstagsüberraschung für alle KundInnen...

Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Ihr VollCorner Team

Wir haben es geschafft: Unser neuer VollCorner Biomarkt in Pasing ist bereit und ab heute (05.09.2019) für Sie geöffnet!

Wir freuen uns total, denn in den letzten Wochen haben wir unser ganzes Herzblut in die Renovierung des Ladens gesteckt. Dabei haben wir ihn nicht nur mit besten Bio-Produkten und jeder Menge regionalem Obst- und Gemüse bestückt, sondern auch mit einer schicken Bedientheke mit Käse, frischen Wurstwaren, Brot und Feingebäck ausgestattet. Ein Highlight ist unser Bio-Deli mit leckeren Mittagsangeboten, Suppen, Salaten, Kaffee und Kuchen. Das lädt den ganzen Tag zum gemütlichen Verweilen und Schlemmen ein.

Übrigens: Für unseren neuen Markt haben wir natürlich nicht einfach irgendwelche Räumlichkeiten gewählt. Der Nachbarschaftsladen im Herzen von Pasing durfte schon viele Jahre Bio-Geschichte schreiben!

Nachdem sich die Betreiber Manfred Schwarz und Anita Benz vom ehemaligen Biosupermarkt Erdgarten diesen Sommer in den Ruhestand verabschiedet haben, können wir es kaum erwarten, diese Geschichte weiter zu verfolgen. Schließlich kennen wir den Laden und die beiden selbst schon eine ganze Weile.

Umso mehr achten wir darauf, die hohe Qualität und den persönlichen Charme des Ladens auch weiterhin beizubehalten. Da trifft es sich besonders gut, dass wir die gesamte Erdgarten-Belegschaft mit ins Boot holen konnten. Sie werden also auch im neuen Laden einige vertraute Gesichter wieder entdecken. 

Bis Samstag erwarten Sie viele Verkostungen unserer liebsten Lieferanten. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns schon auf Sie!

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, 08.00-20.00 Uhr

Vom Feld auf den Teller: Unsere Kundentour zum Biolandhof Fuchs in Schrobenhausen.

19. VollCorner bald in Pasing: Am 05. September eröffnen wir unseren neuen Markt mit Bedientheke und Deli.

Eine neue Karte für's resihuber: Neuigkeiten aus unserem Bio-Restaurant in Sendling.

Winzerabende im Herbst: Am 29.10. starten unsere Winzerabende im resihuber mit den Weingütern BattenfeldSpanier & Kühling-Gillot.

VollCorner Bio-Rezept: Toskanische Panzanella

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Liebe KundInnen,

unser VollCorner Bio-Bistro "Cucina" in der Würmtalstraße macht vom 05. bis zum 24. August 2019 Sommerpause.

Wir freuen uns, Sie ab dem 26. August 2019 wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Ihr Cucina Team

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

wir bekommen Zuwachs! Denn wir starten mit dem beliebten Bio-Nachbarschaftsladen Erdgarten in Pasing in eine neue Zukunft, wenn dessen Betreiber Manfred Schwarz und Anita Benz sich im Sommer in den Ruhestand verabschieden. So wird der Stadtteil auch weiterhin mit besten Bio-Produkten versorgt!

Für den neuen VollCorner Markt übernehmen wir die ganze Erdgarten-Belegschaft und renovieren den Laden komplett.

Ein besonderes Highlight wird die Bedientheke mit Käse, frischen Wurstwaren, Brot, Feingebäck und Torten und ein VollCorner Deli mit leckeren Mittagsangeboten, Snacks, Kuchen und Kaffee. Außerdem sollen Sitzplätze im Innenbereich und im Hof zum gemütlichen Verweilen einladen.

Wir freuen uns sehr über das entgegengebrachte Vertrauen, denn wir kennen den Erdgarten und ihre Betreiber schon sehr lange. Deswegen ist es uns besonders wichtig, die hohe Qualität und die persönliche Note beizubehalten und das Sortiment um beliebte VollCorner-Produkte zu bereichern!

Letzter Verkaufstag Erdgarten: 11.07.2019

Neueröffnung VollCorner: 05.09.2019

Wir freuen uns schon sehr darauf, Sie bald in unserem neuen Markt zu begrüßen!

Haben Sie es bereits bemerkt? An unseren VollCorner Frischetheken finden Sie eine neue Käsespezialität, die nicht nur gut schmeckt, sondern uns auch sehr wichtig ist: Den Ziegencamembert aus der Bio-Dorfsennerei in Prad.

Den haben wir bei einem Mitarbeiterausflug in den Obervinschgau entdeckt. Wir haben uns das Wunder von Mals vor Ort angeschaut und mit Bauern gesprochen, die gemeinsam mit der Gemeinde für eine pestizidfreie Zone gestimmt haben.

Obwohl Bauernbund und Agrarindustrie die Initiative ausbremsen und sie mit kostspieligen Gerichtsverfahren entmutigen wollen, lassen sich Anwohner und Erzeuger nicht aufhalten!

Im Gegenteil – nur wenige Kilometer von Mals entfernt, am Eingang zum weitläufigen Nationalpark Stilfserjoch, zeigen die Vinschgauer erneuten Kampfgeist für eine achtsame Landwirtschaft: Die von AnwohnerInnen getragene Bürgergenossenschaft Obervinschgau übernahm die alteingesessene Bio-Dorfsennerei in Prad, nachdem der vorherige Investor kurzfristig absprang. Mit viel Motivation und Leidenschaft für Ziegenkäse wird seitdem in Prad wieder gekäst – wie schon vor über 100 Jahren.

Damit das so bleiben kann, ließ sich die Genossenschaft eine neue Art der Vorfinanzierung einfallen, bei der auch Sie mitmachen können: Geben Sie der Bio-Dorfsennerei als Startkapital einfach einen Vorschuss auf zukünftige Käselieferungen. So können die zu Beginn anfallenden Kosten abgedeckt werden, auch wenn noch kein Käse gereift ist.

Die Sennerei benötigt einen Vertrauens- und Finanzvorschuss von uns allen!

Für einen eingezahlten Betrag (mindestens 200 €) erhalten Sie Käse-Gutscheine, sogenannte „Proder“, die im Laufe des Jahres in der Käserei eingetauscht werden können. Aber nicht nur dort. Denn wir wollen die Initiative auch von München aus unterstützen: Deshalb können Sie Ihre im Urlaub erworbenen „Proder“ auch in unseren Biomärkten einlösen – und nicht nur für den Käse, sondern für das ganze VollCorner Sortiment. Mit den eingelösten „Prodern“ kaufen wir im Gegenzug wieder Käse ein.

Für 200 Euro erhalten Sie insgesamt 33 Gutscheine und 1 Proder entspricht 200 g Bio-Ziegenkäse.

Das Wunder von Mals hat sich schon lange weit über das Vinschgau hinaus verbreitet, warum sollten sich nicht auch in unserem schönen München Unterstützer finden lassen? Crowd Funding oder Käse-Solidarität eben!

Saisonaler und regionaler geht es nicht: Bayerischer Bio-Spargel trifft auf fränkischen Silvaner! Bei den Aktionswochen „Spargel liebt Silvaner“ bringen wir jedes Jahr bayerische Bio-Genüsse zusammen. Genießen Sie das saisonale Gemüse auf dem Teller mit einem dazu perfekt abgestimmten Tropfen im Glas.

In Franken sind wahre Bio-Pioniere am Start, die ihren Silvaner seit Jahrzehnten biologisch ausbauen: Dazu gehören unsere Winzer Manfred Rothe vom Weingut Rothe zu Nordheim am Main, Nicole Roth vom Weingut Roth in Wiesenbronn und Helmut Christ und sein ökologischer Weinbaubetrieb. Zum knackig frischen Aroma des Bio-Spargels sind ihre Silvaner mit einer leichten Säure der ideale Begleiter, einfach ein kulinarisches „perfect match“.

Unsere "Spargel trifft Silvaner" Aktion findet vom 26. April bis 26. Mai 2019 an allen VollCorner Biomarkt Standorten, in unserem Bio-Weinhandel Vino in Haidhausen und in unserem Bio-Restaurant resihuber in Sendling statt. Hier erhalten Sie besten Bio-Spargel aus der Region und den passenden Silvaner aus Franken. Lassen Sie sich gerne vor Ort beraten.

Wir wünschen Ihnen genussvolle Momente!

There is no plan(et) B: Die Klimaschutzbewegung "Fridays for Future"

Bio-Handel und Nachhaltigkeit: Unsere Mülleinsparung bei der Warenanlieferung

Weinprobe im VollCorner Vino: Ungeschwefelte Weine probieren

VollCorner Bio-Rezept: Bärlauchknödel mit Zitronenbutter

Gewissenhaft genießen: Sophia Hoffmann stellt ihr Kochbuch "Zero Waste Küche" vor

Beste Bio-Läden 2019: Auszeichnungen für VollCorner durch Schrot & Korn Leserwahl

Umbau VollCorner Nymphenburg/Gern: Letzter Verkaufstag am Samstag, 13. April

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Seit Januar gehen Schüler und Studenten freitags auf die Straße, um für den Klimaschutz zu protestieren. Alles angefangen hat es mit der jungen Schwedin Greta Thunberg und ihrem Schulstreik vor dem Schwedischen Reichstag in Stockholm im August 2018. Innerhalb weniger Monate hatte Greta mit ihrem Aufruf „Skolstrejk för klimatet“ („Schulstreik für das Klima“) 20.000 Schüler aktiviert.

Aus dem Protest einer einzelnen Schülerin gegen die mangelnde Einsatzbereitschaft der Politik für den Klimaschutz hat sich mittlerweile eine globale Schüler- und Studentenbewegung entwickelt, die sich unter dem Motto #fridaysforfuture für den Ausbau des Klimaschutzes einsetzt. Das grundsätzliche Ziel der Bewegung ist es, Politiker auf klimapolitische Missstände aufmerksam zu machen und dazu zu bringen, dass sie schnelle und konkrete Maßnahmen einleiten.

Einige Politiker des Bundestages kritisieren, dass Schüler während der Schulzeit, nämlich jeden Freitag, demonstrieren. Manche Abgeordnete stellen sogar die Motivation und Selbstinitiative der jungen Demonstranten in Frage. Wolfgang Hansjakob, Direktor des Münchner Wilhelm-Hausenstein-Gymnasiums, möchte seine Schüler sogar zukünftig mittels Bußgeld-Androhung vom Schulstreik abhalten. Rückendeckung bekommt Hansjakob dabei vom bayrischen Kultusminister Michael Piazolo, der auf die allgemeine, gesetzlich geregelte Schulpflicht pocht. Damit würden streikenden Schülern und ihren Eltern bis zu 1.000 Euro Bußgeld drohen.

Wir finden es dagegen groß, dass sich junge Menschen für die aktuelle Politik interessieren und den Mut haben sich für ihre Belange und Zukunft einzusetzen.

Solange die „Profis“ in den Parlamenten nur darüber reden, dass Umwelt und Klima geschützt werden müssen, sich aber nicht auf konkrete und zeitnahe Maßnahmen einigen können, solange sollten wir alle, zusammen mit unserer Jugend und unseren Kindern lautstark bleiben, um eine klügere Umweltschutzpolitik und globale Klimagerechtigkeit zu erwirken. Abwarten oder gar Wegschauen können wir uns nicht leisten, wenn wir den Generationen nach uns eine lebenswerte Erde zurücklassen wollen. 

Übrigens: Eine andere Münchner Schule, das Edith-Stein-Mädchen-Gymnasium in Haidhausen, sieht von Bußgeldern für protestierende Schülerinnen ab. Um dem Erziehungsauftrag gerecht zu werden müssen Mädchen, die an den Freitags-Demonstrationen teilgenommen haben, die neu gegründete Umwelt-AG besuchen. Dort setzen sie sich konstruktiv mit Umweltschutz-Maßnahmen auseinander. Wir finden eine pädagogisch wertvolle und nachhaltige Lösung!