Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Rhabarber waschen, ggf. schälen und in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren nach Bedarf waschen und kleinschneiden.

Kleine Ofenform leicht einfetten. Alle Zutaten hineingeben und gut durchmischen.

Etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.

Kurz abkühlen lassen und genießen!