Bio-Wein Mythen auf dem Prüfstand
Die zehnte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit VollCorner Sommelier Nazrul Sandmann „Sandy“ sprechen wir in dieser Folge über Bio-Wein. Er erklärt, wie Bio-Wein, Schwefel und Kopfweh zusammenhängen, warum es im „Riesling-Land“ Deutschland auch immer mehr Rotweine gibt und warum 2024 europaweit gar keine alkoholfreien Bio-Weine produziert wurden. Wer sich außerdem schon immer gefragt hat, was der Unterschied zwischen Naturwein und Bio-Wein ist – Sandy hat die Antwort!
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Fermentiert & Bio, bitte!
Die neunte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Drei Gäste von spannenden Marken erzählen uns von ihren traditionell asiatischen Produkten: Kimchi und anderes fermentierte Gemüse von completeorganics, das fermentierte Teegetränk Kombucha von der Münchner Manufaktur First8 und mit einem Schimmelpilz fermentierte Hülsenfrüchte von der tempehmanufaktur.
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Wir sprechen übers Schlachten
Die achte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Bio-Pionier Karl Schweisfurth von Herrmannsdorfer sprechen wir außerdem darüber, was bei Bio-Tieren davor & danach passiert sowie über kuhgebundene Kälberhaltung, Nose-to-Tail, sinnvollen Fleischkonsum und mehr.
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Kann Wasser wirklich Bio sein?
Die siebte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Nadine Schroff vom Neumarkter Lammsbräu klären wir die Titelfrage, sprechen darüber, was Kohlensäure mit Pestiziden zu tun hat und mehr.
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Genusstag Gauting am 28.06
Schau am Samstag, den 28.06. in unserem VollCorner in der Leutstettener Str. 2 in Gauting vorbei und lerne viele unserer Partner persönlich kennen!
Von 11:00 bis ca. 17:00 Uhr hast du die Möglichkeit, an den Ständen einiger Bio-Hersteller und Lieferanten Produkte zu verkosten und die Menschen hinter den Marken zu treffen.
Ein Highlight für die kleinen Gäste: Kinder-Schminken & -Glitzertattoos mit Nadine!
Außerdem gibt es einen Kräutergarten, ein Glücksrad mit tollen Gewinnen, attraktive Angebote und doppelte Carrots auf deinen Einkauf.
Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Welche Rolle spielt Bio in Biodiversität?
Die sechste Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Anja Voß, Geschäftsführerin des Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft, sprechen wir über Biodiversität und Maßnahmen, um sie zu schützen.
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Natur- oder Biokosmetik: Was steckt (nicht) drin?
Die fünfte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Uma Haas, verantwortlich für Kosmetik bei VollCorner, sprechen wir über Philosophie, Inhaltsstoffe und Effektivität von Naturkosmetik.
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Das mit dem Zweinutzungshuhn
Die dritte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Julian Schleich vom Bicklhof in Peiting sprechen wir über das Zweinutzungshuhn.
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Was macht Bio-Landwirtschaft eigentlich anders?
Die vierte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Ursula Huber, Nachhaltigkeitsbeauftragte bei VollCorner, sprechen wir darüber, was Bio-Landwirtschaft fundamental anders macht.
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(Warum) braucht es samenfeste Sorten?
Die zweite Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Urban Ewald von unserem Partnerhof Obergrashof sprechen wir über samenfeste Sorten.
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