News
Themen und Neuigkeiten aus der VollCorner-Welt und der Bio-Branche.

01.03.2026
Saisonkalender März
Der Frühling steht vor der Tür und wir freuen uns darauf! Schnittlauch, Kresse, Postelein und vieles mehr gibt es im März. Unser Saisonkalender gibt dir...

01.02.2026
Saisonkalender Februar
Auch im Februar gibt's in allen VollCorner Biomärkten Wintergemüse aus dem Münchner Umland. Zum Beispiel Grün- und Schwarzkohl, Rosenkohl, verschiede Kressesorten und mehr! Unser Saisonkalender...

28.01.2026
VollCorner geht in die nächste Generation
Erfolgreiche Familiennachfolge bei VollCorner! Mit Stolz übergeben die bisherigen Geschäftsführer Willi Pfaff und Birgit Neumann ihr Familienunternehmen an die nächste Generation. Neffe Paul Pfaff sowie...

27.01.2026
Bio-Handwerk: Käserei mit Tradition
Käse kommt bei vielen Deutschen fast täglich auf den Teller. Heutzutage ist er meist maschinell gefertigt. Doch in Teil III unserer „Bio-Handwerk“-Artikelreihe möchten wir dir...

27.01.2026
Genusstag am 14.3.
Schau am Samstag, den 14.3. in unserem größten VollCorner Biomarkt in der Schwanthalerstr. 111 vorbei! Im Rahmen unseres Genusstages könnt ihr von 11 bis ca. 17...

16.01.2026
Kosmetikberatung unserer Expertin Uma Haas
Ab Februar bietet unsere Naturkosmetik-Expertin Uma kostenlose Beratungen in unserem großen VollCorner an der Schwanthalerhöhe an. Sichere dir übers Online-Formular direkt einen halbstündigen Termin! Wann?...

14.01.2026
Dank euch: 6.800 € für die Aktion Brücke
Im Dezember hattet ihr die Möglichkeit, 500 gesammelte Carrots und damit 10 € zu spenden. Dank eurer großartigen Beteiligung kamen in nur wenigen Wochen 6.800...

01.01.2026
Saisonkalender Januar
Im Januar gibt's frische regionale Salate und Blattgemüse. Feldsalat, Postelein oder Kohl versorgen uns an kalten Tagen mit Vitaminen und anderen wichtigen Nährstoffen!Ansonsten haben unsere...

12.12.2025
Öffnungszeiten Weihnachten & Silvester
Liebe Kundinnen und Kunden, auch an Heiligabend und Silvester sind wir für euch da. Unsere Öffnungszeiten sind: Heiligabend: 8-13 Uhr Silvester: 8-14 Uhr Wir wünschen euch...

01.12.2025
Saisonkalender Dezember
Im Dezember freuen wir uns nicht nur über die vorweihnachtliche Stimmung sondern auch über buntes Wintergemüse! Grünkohl, Feldsalat, Karotten, Wirsing, Lauch, Rotkohl und Co. liefern...

17.11.2025
Wir spenden an die Aktion Brücke
Ab heute kannst du über deine Carrots (auch ohne App) wieder für den guten Zweck speden: Mit einer Einlösung von 500 Carrots spendest du 10...

03.11.2025
Die große VollCorner Kund:innen-Umfrage
Sag uns jetzt, was du denkst und gewinne einen von zehn 30 € VollCorner Gutscheinen! Die Umfrage ist anonym, auch wenn du am Gewinnspiel teilnimmst...

01.11.2025
Saisonkalender November
Der November bereitet uns allmählich auf den Winter vor. Um dem Herbstblues zu entgehen, kommt bunte regionale Gemüsevielfalt auf den Teller. So kannst du dich...

01.10.2025
Saisonkalender Oktober
Oktober ist Kürbis-Zeit! Bevor die Kürbisse zum Ende des Monats gruselig verziert und vor die Haustür gestellt werden, lassen wir sie uns nochmal in verschiedenster...

01.09.2025
Saisonkalender September
Im September freuen wir uns über Kürbis, Physalis, Rettich, Rote Bete, Sellerie, Mangold, Radicchio, Pastinaken und vieles mehr!* Hier kannst du den VollCorner September-Saisonkalender herunterladen....

13.08.2025
So war unser Genusstag
Am 13. September fand im unserem größten VollCorner Schwanthalerhöhe unser großer Genusstag statt und es war ein voller Erfolg! Zu Gast waren unter anderem Brot...

13.08.2025
Genusstag am 13.09.
Schau am Samstag, den 13.09. in unserem größten VollCorner Biomarkt in der Schwanthalerstr. 111 vorbei! Im Rahmen der Bayerischen Bio-Erlebnistage könnt ihr von 10 bis...

01.08.2025
Saisonkalender August
Der Hochsommer ist da und lässt viel Obst und Gemüse im Münchner Umland reifen. Zum Beispiel Salate, Radieschen, Mangold und eine bunte Auswahl an Steinobst.*...

01.07.2025
Saisonkalender Juli
Die warme Sommerzeit bringt eine Vielzahl an Früchten und Gemüse mit. Freue dich auf Tomaten, Salate, Mangold und jede Menge Steinobst.* Hier kannst du den...

30.06.2025
Backt sich Bio-Brot anders?
Die elfte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Dirk Hauschild ist Bäckermeister bei der Fritz Mühlenbäckerei, einer der Partnerbäckereien, die VollCorner täglich mit frischem...

30.06.2025
Bio-Wein Mythen auf dem Prüfstand
Die zehnte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit VollCorner Sommelier Nazrul Sandmann „Sandy“ sprechen wir in dieser Folge über Bio-Wein. Er erklärt, wie...

30.06.2025
Fermentiert & Bio, bitte!
Die neunte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Drei Gäste von spannenden Marken erzählen uns von ihren traditionell asiatischen Produkten: Kimchi und anderes...

30.06.2025
Wir sprechen übers Schlachten
Die achte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Bio-Pionier Karl Schweisfurth von Herrmannsdorfer sprechen wir außerdem darüber, was bei Bio-Tieren davor &...

01.06.2025
Saisonkalender Juni
Jetzt im Juni bekommen wir nicht genug von saftigen, regionalen Beeren! Allen voran die Erdbeere, die wir u.a. vom Biohof Keil aus Kelheim bekommen! Auch...

19.05.2025
Kann Wasser wirklich Bio sein?
Die siebte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Nadine Schroff vom Neumarkter Lammsbräu klären wir die Titelfrage, sprechen darüber, was Kohlensäure mit...

19.05.2025
Genusstag Gauting am 28.06
Schau am Samstag, den 28.06. in unserem VollCorner in der Leutstettener Str. 2 in Gauting vorbei und lerne viele unserer Partner persönlich kennen! Von 11:00 bis...

19.05.2025
Welche Rolle spielt Bio in Biodiversität?
Die sechste Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Anja Voß, Geschäftsführerin des Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft, sprechen wir über Biodiversität und...

02.05.2025
Natur- oder Biokosmetik: Was steckt (nicht) drin?
Die fünfte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Uma Haas, verantwortlich für Kosmetik bei VollCorner, sprechen wir über Philosophie, Inhaltsstoffe und Effektivität...

01.05.2025
Saisonkalender Mai
Es geht wieder los! Jetzt gibt es immer mehr Gemüse direkt vom Feld aus der Region. Von Spargel über Rhabarber bis hin zu Kohlrabi und...

01.04.2025
Saisonkalender April
m April beginnt die Saison für eine Vielzahl von Gemüsesorten aus unserem Münchner Umland, darunter grüner Spargel, Rhabarber, Radieschen und Frühlingszwiebeln. Unser Saisonkalender gibt dir...

01.04.2025
Das mit dem Zweinutzungshuhn
Die dritte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Julian Schleich vom Bicklhof in Peiting sprechen wir über das Zweinutzungshuhn. Mehr zum Podcast...

17.03.2025
Was macht Bio-Landwirtschaft eigentlich anders?
Die vierte Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Ursula Huber, Nachhaltigkeitsbeauftragte bei VollCorner, sprechen wir darüber, was Bio-Landwirtschaft fundamental anders macht. Mehr...

17.03.2025
(Warum) braucht es samenfeste Sorten?
Die zweite Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist da! Mit Urban Ewald von unserem Partnerhof Obergrashof sprechen wir über samenfeste Sorten. Mehr zum Podcast...

10.03.2025
Schokolade aus gesegeltem Kakao
Bei den Chocolatemakers in Amsterdam dreht sich alles um nachhaltige Schokolade. Seit 13 Jahren stellen sie leckere Tafeln her, die nicht nur durch ihren einzigartigen...

10.03.2025
Erster Carrot-Verfall verschoben
Du sammelst schon lange fleißig Carrots mit deiner CarrotCard? Super! Damit du deine gesammelten Carrots auch immer in Ruhe einlösen kannst, verfallen Sie erst nach...

07.03.2025
Sind regionale (Bio-)Lebensmittel immer besser?
Die erste Folge vom VollCorner Podcast Besser Bio?! ist endlich da! Unser Ehrengast Willi, Gründer von VollCorner, spricht mit uns über Regionalität und Saisonalität. Mehr...

26.02.2025
Genusstag am 29.03.
Schau am Samstag, den 29.03. in unserem größten VollCorner in der Schwanthalerstr 111 vorbei und lerne viele unserer Partner persönlich kennen! Von 11:00 bis ca....

17.02.2025
10 essbare Blätter von Gemüse
Wenn du Gemüse kaufst, hast du es bestimmt oft auf die Früchte abgesehen – wie bei Paprika – oder du isst die Wurzeln – wie...

30.01.2025
Winter auf den Gemüsefeldern
Auch im Winter bieten wir besonders gerne Gemüse aus dem Münchner Umland an, obwohl die Auswahl jetzt natürlich kleiner ist. Doch was machen unsere Bio-Gärtnerinnen...

27.01.2025
Eure Spende für Horizont
Im Dezember hattet ihr die Möglichkeit, 500 gesammelte Carrots zu spenden – das entspricht einem Wert von 10 €. Dank eurer großartigen Beteiligung kamen in...

14.01.2025
Besser Bio?!
Ist Bio wirklich besser? Läuft’s im Bio-Kuhstall wirklich anders und werden auf Bio-Lebensmitteln nicht auch hin und wieder Pestizide gefunden? Ist Bio nicht einfach Luxus,...

14.01.2025
Bio-Handwerk IV: Mit Liebe gekocht
Am besten schmeckt immer noch selbstgekocht – da sind sich die meisten einig. Doch dafür ist nicht immer Zeit. Wir stellen dir in Teil IV...

01.01.2025
Rein regional und rein Bio – könnte München so satt werden?
Wenn es um Lebensmittel aus Bayern geht, denken wohl viele zuerst ans Bier. Hopfen gibt es in und um München natürlich zur Genüge, aber auf...

01.12.2024
3 Fragen an unseren Sommelier
Schon seit 2015 steht unser Sommelier Nazrul Sandmann uns mit Wissen und Empfehlungen zur Seite. Nicht nur in unserem BioVino in Haidhausen, sondern auch wenn...

01.12.2024
CarrotCard Spendenaktion
Ihr habt abgestimmt: Wir sammeln dieses Jahr für den Horizont e.V.! Seit über 25 Jahren unterstützt die Münchner Initiative Kinder und Mütter, die plötzlich auf...

27.11.2024
Bio-Fleischtheken bei VollCorner
Unser hochwertiges Bio-Fleisch beziehen wir von unseren regionalen Partnern, den Herrmannsdorfer Landwerkstätten aus Glonn, der Tagwerk Bio-Metzgerei aus Niederhummel bei Freising oder Chiemgauer Naturfleisch aus...

14.11.2024
Die Voelkel Hygge Tour kommt zu uns!
Ende November bekommen wir Besuch vom Voelkel Hygge Bus Team! Mit einer Vielfalt an Heißgetränken aus der Naturkostsafterei werden sie für wohlig-warme Stimmung sorgen. Am...

03.09.2024
Genusstag am 12.10.
Schau am Samstag, den 12.10. in unserem großen VollCorner Flagshipstore in der Schwanthalerstr 111 vorbei und lerne viele unserer Partner persönlich kennen! Von 10:00 bis...

02.09.2024
Eier vom Zweinutzungshuhn
Schon lange setzen sich unsere VollCorner Eierlieferanten dafür ein, unabhängig von der Rasse auch die Brudergockel mit aufzuziehen. Unser Partner Bicklhof in Peiting geht nun...

07.08.2024
Bio-Handwerk III: Käserei mit Tradition
Käse kommt bei vielen Deutschen fast täglich auf den Teller. Heutzutage ist er meist maschinell gefertigt. Doch in Teil III unserer „Bio-Handwerk“-Artikelreihe möchten wir dir...

20.06.2024
Bio-Handwerk II: „Exotisch“ Fermentiertes von ganz nah
Bei Lebensmittelhandwerk denkt man wohl zuerst an krosse Brotrücken oder kunstvoll geschmückte Torten. Doch unsere Partner machen auch Bio-Lebensmittel in echter Handarbeit, von denen du...

03.05.2024
„Ackergifte? Nein danke!“
Der immense Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden schädigt natürliche Ökosysteme und auch uns Menschen massiv. Denn der Preis für höhere Ernte-Erträge und finanzielle Anreize sind große...

03.05.2024
VollCorner in der Augustenstraße wieder geöffnet
In den letzten Tagen haben wir dem VollCorner Augustenstraße einen neuen Anstrich verliehen. Mit optimiertem Sortiment, übersichtlicherer Produktverteilung und aufgefrischtem Ladenbild hat der Markt jetzt...

01.02.2024
Eure Spende für das SOS-Kinderdorf
Bei unserer CarrotCard-Spendenaktion im Dezember konntest du 500 gesammelte Carrots spenden. Diese entsprechen einer Spende in Höhe von 10 €. So sind in wenigen Wochen...

05.01.2024
Veganuary bei VollCorner
Wie immer im Veganuary (Vegan + January) möchten wir euch inspirieren, vegane Produkte und Rezeptideen auszuprobieren. Wir zeigen dir 6 vegane Spezialitäten, die im letzten...

19.12.2023
Last-Minute-Geschenk gesucht?
Die Festtage stehen vor der Türe und du bist noch auf der Suche nach einem Geschenk oder Mitbringsel? Bei VollCorner findest du bestimmt das Richtige,...

19.11.2023
VollCorner geht in die nächste Generation
Erfolgreiche Familiennachfolge bei VollCorner! Mit Stolz übergeben die bisherigen Geschäftsführer Willi Pfaff und Birgit Neumann ihr Familienunternehmen an die nächste Generation. Neffe Paul Pfaff sowie...

09.11.2023
Regional? Heißt bei uns „direkt um’s Eck“
Was heißt für VollCorner eigentlich „Voll regional“? Anhand von 8 beliebten Sorten zeigen wir dir ganz genau, wo unser Gemüse aus dem Umland herkommt. „Bio“...

27.10.2023
Rapunzel Bio-Cent
Schon lange ist unser Partner Rapunzel ein echter Pionier in Sachen Bio und nachhaltiges, faires Wirtschaften. Z. B. importiert der Bio-Hersteller fast ausschließlich direkt aus...

10.10.2023
Bio-Handwerk I: Brot, Brezen und Co.
Bei VollCorner ist alles 100 % Bio und besonders viel regional. Doch es gibt ein weiteres Bein, auf dem viele unserer Lebensmittel stehen: Das Handwerk....

04.10.2023
Wir feiern 35 Jahre VollCorner
Als Münchner Familienunternehmen bringen wir seit 35 Jahren hochwertige ökologische Lebensmittel in unsere Stadt und das Umland. Heute in 20 Biomärkten und einem eigenen Weinhandel....

28.09.2023
Wo Schweizer Käsespezialitäten entstehen
An der Grenze zur italienischen Schweiz, direkt in den Schweizer Alpen, steht die Sennerei Nufenen. Umgeben von Wiesen voller gelbem Löwenzahn und den weißen Spitzen...

29.08.2023
Mitten in der Hochsaison für regionales Gemüse!
Bei unseren TAGWERK Höfen und Gärtnereien geht's jetzt rund: Wir sind mitten in der Erntezeit! Was bei unseren Partnerbetrieben auf den Höfen und Feldern viel...

17.08.2023
Warum Bio-Produkte kein Luxus sind
Sparen – verständlich, dass das bei Vielen aktuell ein großes Thema ist. Aber treten wir auch an den richtigen Stellen kürzer? Gerade beim alltäglichen Lebensmitteleinkauf...

10.07.2023
Gutes Bio auch über’s Münchner Umland hinaus
So nah wie möglich, so fern wie nötig – nach diesem Grundsatz wählen wir unser VollCorner Sortiment aus und arbeiten mit möglichst vielen Partnern aus...

04.07.2023
Wir feiern 10 Jahre in Giesing
Seit 10 Jahren versorgen wir die Giesinger Nachbarschaft mit Bio-Lebensmitteln. Das wollen wir gemeinsam feiern! Diesen Donnerstag bis Samstag (6. - 8. Juli) gibt es...

23.03.2023
Was unser Sortiment einzigartig macht
In unser VollCorner Sortiment stecken wir viel Zeit, Mühe und Liebe zum Detail. Dafür halten wir unsere Augen immer offen nach Bio-Lebensmitteln, die unser Sortiment...

09.03.2023
7.600 € für Erdbeben-Opfer
Unsere CarrotCard-Spendenaktion für die Betroffenen der schweren Erdbeben in der Türkei & in Syrien ist beendet. Im Februar konnten Sie Ihre gesammelten 500 Carrots spenden....

22.12.2022
Alztaler Hofmolkerei stellt Milch-Abfüllung ein
Zum großen Bedauern stellt die „Alztaler Hofmolkerei“ Anfang 2023 ihre Trinkmilch-Produktion ein. Der Betrieb wird sich zukünftig verstärkt auf die Herstellung von Milchprodukten, wie Joghurt,...

20.12.2022
VollCorner Carrot-Spendenaktion
Was man zusammen erreichen kann, wenn jeder eine Kleinigkeit beiträgt, zeigen unsere Weihnachtsaktionen jedes Jahr. Lassen Sie uns auch 2022/23 gemeinsam Gutes tun und die...

03.11.2022
Festliche Wein-Empfehlungen
Zu den Festtagen darf’s ein besonderer Tropfen sein? Davon finden Sie in unseren VollCorner Weinabteilungen und in unserem Vino in Haidhausen jede Menge! Für die...

10.06.2022
Saatgut ist Kulturgut
Saatgut ist seit tausenden Jahren der Grundstein unserer Ernährung! Ein wichtiges Thema also, dem sich auch einige unserer Partnerbetriebe widmen. Der Obergrashof in Dachau setzt...

09.05.2022
Rapunzel Fairwerte: Pflanzen statt roden!
Sie haben sie sicher schon entdeckt: Die Rapunzel FAIRWERTE-Regale, die seit Frühjahr 2022 in allen VollCorner Filialen stehen. Hier finden Sie wechselnde Produkte, Infos und...

06.04.2022
Krieg in der Ukraine & unsere Lebensmittel
Die schrecklichen Ereignisse in der Ukraine erschüttern die Welt. Wie Sie sicher schon bemerkt haben, ziehen sie auch an den Lebensmitteln hierzulande nicht spurlos vorbei....

01.03.2022
Rapunzel FAIRWERTE
Rapunzel ist unser Partner der ersten Stunde – unter anderem, weil genau wie bei VollCorner auch für Rapunzel Bio und Fair seit jeher zusammengehören. Ökologische,...

25.02.2022
Knackige Knospe
Auch an kalten Tagen müssen wir nicht auf frisches Blattgemüse aus der Region verzichten. Die Demeter-Gärtnerei Obergrashof in Dachau beliefert uns seit Kurzem sogar mit...

15.11.2021
Einkaufs-Experiment „Krummes Gemüse“
Dieses Jahr wurde bei VollCorner geforscht und vielleicht waren auch Sie Teil dieses ganz besonderen Experiments! Denn ein Team von der Uni Kassel/Witzenhausen hat im...

22.10.2021
Bio auf Augenhöhe
Fairer Handel und soziales Wirtschaften gehören für uns genauso zu Bio wie Umwelt- und Klimaschutz. Mit anderen Worten: Es ist uns nicht nur wichtig, Ihnen...

11.10.2021
Wir machen uns auf den (Mehr-)Weg
Schon lange finden Sie an unseren Theken verschiedene Mehrweg-Behältnisse für Wurst, Käse, Antipasti und Co., die Sie immer wieder mitbringen können, um so jede Menge...

17.09.2021
Theke wechsel dich!
Liebe Kundinnen und Kunden, ab Dienstag, den 21.09. finden Sie in unserem VollCorner Biomarkt in Bogenhausen unsere neue TAGWERK Bio-Metzgertheke mit Fleisch und Wurst aus...

09.09.2021
Sophias Rezepte fürs Klima
In den Kochbüchern von Sophia Hoffmann geht’s um mehr als einfach nur Essen zubereiten! Denn die Köchin, Autorin und Aktivistin aus Berlin setzt sich sehr...

14.08.2021
Carrots spenden – Kulturgut erhalten!
Saatgut ist seit tausenden Jahren der Grundstein unserer Ernährung! Ein wichtiges Thema also, dem sich unser Partnerbetrieb Obergrashof in Dachau schon lange widmet: Seit über...

12.07.2021
Unsere fleißigen NachbarInnen
Keine Frage, Honig ist einfach lecker! Aber nicht nur deswegen schätzen wir die Arbeit unserer fleißigen Bienen und ImkerInnen. Denn wenn wir regionalen Bio-Honig auf’s...

05.05.2021
Naturkosmetik für den Frühling
Wenn Sie auf der Suche nach Pflegeprodukten für den Frühling sind, schauen Sie unbedingt mal in unseren Kosmetikabteilungen vorbei! Hier erhalten Sie eine große Auswahl...

23.02.2021
Kartoffeln vom Acker nebenan
Ob Sommer oder Winter – eins finden Sie fast immer in unserem Saisonkalender: Regionale Kartoffeln vom Biohof Fuchs aus Schrobenhausen. Denn bei kühler, trockener und...

08.02.2021
12.360 € für Schule in Tansania
Was man zusammen erreichen kann, wenn jeder eine Kleinigkeit spendet, zeigte bereits unsere Weihnachtsaktion 2018 für die Hekima Mädchenschule. Das wollten wir wiederholen und engagierten...

19.01.2021
Extremer Winter in Spanien
Liebe KundInnen, Schnee und Kälte stellen auch unsere Gemüse-Bauern in Spanien vor große Herausforderungen. Wegen des extremen Wintereinbruchs sind dort viele Gemüsekulturen in Gewächshäusern erfroren.Wir...

14.01.2021
Gesunder Boden, gutes Brot!
Eine intensive konventionelle Agrarindustrie und die zunehmende Verstädterung weltweit zerstören immer mehr ökologisch wertvolle Flächen. Dabei ist ein gesunder, fruchtbarer Boden die Voraussetzung dafür, dass...

29.12.2020
Hier zählt jeder Fußabdruck!
Sauberes Grundwasser, frische Luft, fruchtbare Böden – dafür ziehen bei der Wir haben es satt!-Demo eigentlich Zehntausende vor das Kanzleramt in Berlin und fordern eine...

16.11.2020
VollCorner Newsletter vom 16.11.2020
Zu den Festtagen darf’s ein besonderer Tropfen sein? Davon finden Sie in unseren VollCorner Weinabteilungen und in unserem Bio-Weinhandel VollCorner Vino in Haidhausen jede Menge!...

16.11.2020
Tipps vom Sommelier
Zu den Festtagen darf’s gerne mal ein besonderer Wein sein? Davon finden Sie in unseren VollCorner Weinabteilungen jede Menge. Mittlerweile sind das so viele, dass...

29.10.2020
Faire „München Schokolade“
Unsere Heimatstadt München gehört auch deshalb zu den lebenswertesten des Landes, weil sie sich für den Klimaschutz und fairen Handel engagiert. Als Fairtrade-Stadt zählt München...

28.10.2020
Faire Bio-Vanille
Wussten Sie, dass Bourbon Vanille zu den wertvollsten Gewürzen der Welt gehört? Ist sie auch noch fair gehandelt und Bio, wie die Bourbon Vanille von...

10.09.2020
Unsere Kürbis-Sorten im Überblick
Sie sind orange, gelb oder grün, rund oder oval, riesengroß oder winzig: Kürbisse. Das herbstliche Fruchtgemüse sieht nicht nur aus wie kleine Kunstwerke: Es ist...

27.08.2020
Wir spenden an das Hospiz Gauting
Für unseren VollCorner in Gauting gab's bei der jährlichen Schrot & Korn Leserwahl »Beste Bio-Läden 2020« eine Goldmedaille – und als Gewinn Lavera Naturkosmetik im...

25.08.2020
Tipp: Bio live erleben
Bei den Bio-Erlebnistagen 2020 können Sie einige unserer Partnerbetriebe aus nächster Nähe kennenlernen und Spannendes erleben. Fritz Mühlenbäckerei"Handwerkliches Backen" Termine: Do, den 10.09., 17.09., 24.09.,...

24.08.2020
VollCorner Newsletter vom 25.08.2020
Über saftige Sandwiches, gesunde Bowls und frische Salate, warmes Ofengemüse, Eintöpfe oder Suppen, Kaffee, Kuchen, Obstsalate und vieles mehr können Sie sich ab sofort in...

27.07.2020
Interview: Julian Jacobs vom Obergrashof
Ein regelmäßiger Austausch mit unseren Partnerbetrieben bildet das Fundament für unsere Zusammenarbeit. Mit dem Team von der Demeter-Gärtnerei Obergrashof arbeiten wir seit Jahrzehnten eng zusammen....

24.07.2020
Wenn Fleisch, dann Bio!
Wer heute noch zu konventionellem Discounter-Billigfleisch greift, muss sich über die Nebenwirkungen klar sein: Tierleid in industriellen Mastanlagen, Grundwasser- und Umweltschäden durch Überdüngung und kritische...

07.07.2020
NEU: Vino-Express
In unserem Haidhauser Bio-Weinladen finden Sie rund 450 Weine und Spirituosen aus ökologischem Anbau. Probieren Sie sich durch die Bio-Weingüter und lassen Sie sich von...

06.07.2020
Saftiges Sommergemüse
Die Tomate ist ein Küchenliebling: Im Durchschnitt konsumiert jeder Deutsche jährlich ca. 27 Kilo Tomaten. Eine steile Karriere für den Einwanderer aus den südamerikanischen Anden.Um...

30.06.2020
Mehrweg? Ja bitte!
Sie wollen beim Einkaufen Ressourcen schonen und Müll vermeiden? Mit unseren Mehrweg-Alternativen bringen Sie viele Bio-Lebensmittel verpackungsfrei und sicher nach Hause und sorgen damit auch...

29.06.2020
Jetzt neu: Verpackungsmaterial
Wer Mehrwegbehältnisse beim Einkauf nutzt, handelt besonders umweltbewusst. Falls jedoch Brotbeutel, Käsedose oder Gemüsesackerl einmal zu Hause liegen geblieben sind, können Sie Ihre Bio-Lebensmittel in...

29.06.2020
Verpackung sparen
Sie wollen beim Einkaufen Ressourcen schonen und Müll vermeiden? Mit unseren Mehrweg-Alternativen bringen Sie viele Bio-Lebensmittel verpackungsfrei und sicher nach Hause und sorgen damit auch...

29.06.2020
rebeutel: Ressourcenschonend & sozial
Ab sofort finden Sie Mehrweg-Beutel von rebeutel in allen VollCorner Biomärkten. Das Besondere an den praktischen Einkaufshelfern: Dahinter steckt echtes Upcycling! Denn sie werden aus...

29.06.2020
RECUP & REBOWL: Pfand statt Müll
Rund 2,8 Milliarden Einweg-Kaffeebecher landen in Deutschland jährlich im Müll. Dem wollen wir entgegenwirken! Deswegen füllen wir Ihnen den frisch gebrühten Bio-Kaffee in unseren VollCorner...

19.06.2020
Regional einkaufen – lokale Bio-Betriebe unterstützen
Wie wichtig lokale Versorgungsstrukturen sind, wissen wir nicht erst seit der Corona-Krise. Seit vielen Jahren stärken wir unser regionales Bio-Netzwerk und achten darauf, dass möglichst...

15.06.2020
Bio aus der Region
Bei der Auswahl unseres Sortiments spielen verschiedene Kriterien eine Rolle: Regionalität, Qualität, Geschmack, aber auch die ethische Grundhaltung eines Unternehmens. Als Bio-Händler sehen wir uns...

09.06.2020
Scharfer Schusser
Scharf und saftig, knackfrisch und gesund: Radieserl dürfen bei keiner zünftigen Brotzeit fehlen. Handlich wie sie sind, passen sie in jedes noch so kleine Tascherl,...

18.05.2020
Unsere Umwelt ist systemrelevant!
Eigentlich bräuchten wir drei Planeten! Denn ohne die Coronakrise hätten wir dieses Jahr den Erdüberlastungstag in Deutschland schon im Mai erreicht – fast drei Monate...

04.05.2020
Krisenzeit bei Bauern, Landwirten & Gärtnern
Unsere bayerischen Böden sind so ausgetrocknet, dass auch der lang herbei gesehnte Regen aktuell nur ein Tropfen auf dem heißen Stein ist. Und jetzt kommt...

04.05.2020
Aktuelle Situation
Sehr geehrte Kundinnen und Kunden, hier informieren wir Sie über aktuelle Änderungen in unserem Handelsgeschäft. Wir bitten Sie, unsere Maßnahmen zum Infektionsschutz einzuhalten, die wir...

27.04.2020
Getränkehersteller in Leergut-Not
Unser Mehrweg-Pfandsystem funktioniert nur, wenn alle mitmachen. Weil aktuell kaum Flaschen zurückgegeben werden, wird es bei unseren Getränkeherstellern eng: Es fehlen Flaschen, um weiter produzieren...

05.03.2020
Gold für Gauting
Wir freuen uns riesig, dass unser VollCorner Biomarkt in Gauting so gut bei Ihnen ankommt und sich jetzt mit einer Goldmedaille der Schrot & Korn-Leserwahl „Beste...

03.03.2020
Kugelrunder Kraftprotz
Hierzulande ist Kohlrabi sehr beliebt. Für Viele ist er DAS typisch deutsche Gemüse und sein deutscher Name wurde sogar in etliche andere Sprachen übernommen –...

26.02.2020
Abendzeitung zu Besuch im „La Trattoria“
Liebe KundInnen, am 06. Februar haben wir unser Bio-Restaurant "La Trattoria" in Sendling eröffnet. Besonders gefreut haben wir uns, als wir Besuch von der Abendzeitung...

16.01.2020
21.466 € für MünchnerInnen in Not
53.666 Carrots haben Sie bei unserer Weihnachts-Carrot-Spendenaktion gesammelt! Das entspricht stolzen 10.733 €, die wir von VollCorner verdoppelt haben. Wir bedanken uns für Ihre großartige...

13.01.2020
Krauses Köpfchen
Vom bodenständigen Traditionsessen zum hippen Superfood: Grünkohl avancierte dank seines immensen Reichtums an Antioxidantien zum Lieblingsessen gesundheitsbewusster Ernährungsspezialisten. Es gab Zeiten, da galt Grünkohl vor...

10.01.2020
Erdiges Energiebündel
Wer vor einem Bündel frisch geernteter Rote Bete steht, käme wohl nicht auf die Idee, dass hier ein kulinarisches Kraftpaket aus dem Boden gezogen wurde....

04.12.2019
Carrots spenden zu Weihnachten
Gerade jetzt in der Adventszeit dürfen wir nicht vergessen, dass selbst in einer reichen Stadt wie München nicht alle Menschen so ausgelassen Weihnachten feiern können....

01.10.2019
5 Jahre VollCorner Haidhausen
Liebe KundInnen, seit 5 Jahren versorgen wir Sie in unseren VollCorner Märkten in der Inneren Wiener Straße und der Weißenburger Straße sowie in unserem Weinhandel...

05.09.2019
Unser neuer Markt in Pasing
Wir haben es geschafft: Unser neuer VollCorner Biomarkt in Pasing ist bereit und ab heute (05.09.2019) für Sie geöffnet! Wir freuen uns total, denn in...

18.08.2019
Schmeckt nach Hochsommer: Bio-Gemüse aus der Heimat
Vom Feld auf den Teller: Unsere Kundentour zum Biolandhof Fuchs in Schrobenhausen. 19. VollCorner bald in Pasing: Am 05. September eröffnen wir unseren neuen Markt...

04.08.2019
Sommerpause 5. – 24. August
Liebe KundInnen, unser VollCorner Bio-Bistro "Cucina" in der Würmtalstraße macht vom 05. bis zum 24. August 2019 Sommerpause. Wir freuen uns, Sie ab dem 26....

09.07.2019
Neue Zukunft für „Erdgarten“ in Pasing
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, wir bekommen Zuwachs! Denn wir starten mit dem beliebten Bio-Nachbarschaftsladen Erdgarten in Pasing in eine neue Zukunft, wenn dessen Betreiber Manfred Schwarz...

15.05.2019
Solidarität mit Vinschgauer Bio-Bauern
Haben Sie es bereits bemerkt? An unseren VollCorner Frischetheken finden Sie eine neue Käsespezialität, die nicht nur gut schmeckt, sondern uns auch sehr wichtig ist:...

18.04.2019
Spargel liebt Silvaner
Saisonaler und regionaler geht es nicht: Bayerischer Bio-Spargel trifft auf fränkischen Silvaner! Bei den Aktionswochen „Spargel liebt Silvaner“ bringen wir jedes Jahr bayerische Bio-Genüsse zusammen....

08.04.2019
There is no plan(et) B!
There is no plan(et) B: Die Klimaschutzbewegung "Fridays for Future" Bio-Handel und Nachhaltigkeit: Unsere Mülleinsparung bei der Warenanlieferung Weinprobe im VollCorner Vino: Ungeschwefelte Weine probieren...

04.04.2019
Fridays for Future
Seit Januar gehen Schüler und Studenten freitags auf die Straße, um für den Klimaschutz zu protestieren. Alles angefangen hat es mit der jungen Schwedin Greta...

11.03.2019
Sortenvielfalt im Gemüsebeet
Sortenvielfalt im Gemüsebeet: Biodiversität ist lebensnotwendig. Weinabend im Vino: Geheimtipps zum Osterfest "So schmeckts dem Klima": Kostenfreier Vortrag über energiereduzierte Ernährung VollCorner Rezept: Süß-sauer eingelegte...

11.03.2019
Frau Mutter Tier
Frau Mutter Tier: Der ganz normale Wahnsinn. Das Spielfilmdebüt von Felicitas Darschin nach einem Theaterstück von Alexandra Helmig ist eine deutsche Ensemble-Komödie über schier unlösbare...

05.02.2019
Mehr Ökolandbau, und zwar jetzt!
Mehr Ökolandbau, und zwar jetzt! Wir fordern mehr Bio-Landwirtschaft, Blühwiesen und weniger Pestizide. 51.171 Carrots für Afrika: Wir spenden 20.468,40 € für die Hekima Girls´Secondary...

04.02.2019
Faire Schnittblumen
Spätestens zum Valentinstag am 14. Februar ist die Nachfrage nach blumigen Geschenken groß. Achten Sie beim Kauf von frischen Schnittblumen auf pestizidfreie Ware und möglichst...

31.01.2019
Volksbegehren für Artenvielfalt
Überall verschwinden die Insekten. Besonders Wildbienen und Schmetterlinge, aber auch Pflanzen sind vom Artensterben betroffen. Es ist Zeit, etwas zu ändern! Mit dem Volksbegehren »Rettet...

28.01.2019
Saatgut-Festival am 24. Februar
Die enorme Bedeutung von bestäubenden Insekten und die wechselseitige enge Abhängigkeit in Bezug auf die Erhaltung der Biodiversität und der Kulturpflanzenvielfalt stehen im Mittelpunkt des...

03.12.2018
Winterpause 24. Dezember – 06. Januar 2019
Liebe KundInnen, unser VollCorner Bio-Bistro "Cucina" in der Würmtalstraße macht vom 24.12.2018 bis 06.07.2019 Winterpause. Wir wünschen Ihnen Frohe Weihnachten und besinnliche Feiertage und freuen...

05.11.2018
Weniger Verpackungsmüll
Bio-Handel und Nachhaltigkeit müssen Hand in Hand gehen. Deshalb freuen wir uns, dass wir letztes Jahr bei unserer Warenanlieferung jede Menge Plastikfolie und Kartonagen einsparen...

29.10.2018
Bio + Fair = Hand in Hand
Bei Rapunzel gehören bio und fair zusammen: Das firmeneigene HAND IN HAND-Programm (HIH) verknüpft die Idee des kontrolliert biologischen Anbaus mit dem Ansatz des fairen...

21.09.2018
Wohnen für Hilfe
Im März diesen Jahres feierten wir 5 Jahre VollCorner Biomarkt in Gauting. Das Jubiläumswochenende nutzten wir für eine besondere Spendenaktion: unser VollCorner Cucina Chef Ganesh...

17.09.2018
Mia ham´s satt!
Kommen Sie mit uns am Samstag, 6. Oktober auf die Straße! Eine Woche vor der bayerischen Landtagswahl wollen wir zusammen mit vielen weiteren Unterstützern wie...

12.09.2018
30 Jahre VollCorner Biomarkt
30 Jahre VollCorner Biomarkt: »Bio aus Überzeugung« bedeutet Engagement für ökologischen Landbau, fairen Handel und soziales Wirtschaften Dankeschöntage & Jubiläumsangebote: VollCorner sagt »Danke!« mit vielen Jubiläumspreisen und...

25.07.2018
Grüne Logistik, saubere Luft
Unsere Münchner Stadtluft ist dreckiger als je zuvor. Schuld daran ist zum Großteil der Verkehr. Um schädliche Emissionen bei Lieferungen zu verringern, hat TAGWERK einen...

14.05.2018
560,30 € aus Bogenhausen
Was für ein Erfolg! Dank Ihrer Hilfe konnten wir ganze 560,30 € mit dem Verkauf von unseren hausgemachten Bio-Crêpes an unserem VollCorner Jubiläumsfest in Bogenhausen...

24.04.2018
Jubiläum in Bogenhausen
Liebe Kundinnen & Kunden, so schnell vergeht die Zeit! Seit köstlichen 10 Jahren sind wir in der Warthestraße in Bogenhausen mit unserem VollCorner Biomarkt und...

13.02.2018
Vielfalt erhalten!
Pünktlich zum Beginn der Gartensaison veranstaltet das ÖBZ das 4. Münchner Saatgutfestival. Auf Sie wartet ein großer Markt mit einer Riesenauswahl an alten, samenfesten Kultursorten...

02.01.2018
Wir haben es satt!
Gemeinsam demonstrieren wir für eine bäuerlich-ökologische Landwirtschaft, gesundes Essen, artgerechte Tierhaltung, globale Bauernrechte und gerechten Welthandel! Dringender denn je brauchen wir eine enkeltaugliche, bäuerliche Landwirtschaft...

22.11.2017
SWM unterstützt Azubi-Projekt
Im Herbst 2016 haben wir zusammen mit Artists for Kids - Projekt für kreative Jugendhilfe ein ganz besonderes Ausbildungsprojekt gestartet: 10 junge Männer und Frauen...

04.08.2017
Unsere Eier sind sauber
Liebe Kundinnen und Kunden, sicher haben Sie in den letzten Tagen bereits in Zeitungen, Internet und Fernsehen einiges davon gehört: In Deutschland sind Eier in...

21.05.2017
VollCorner im TV: Dokumentation „Die Außenseiter“
Der Filmemacher Lorenz Knauer hat sich auf eine Reise durch Bayern gemacht, auf der Suche nach den Vorreitern, ohne die der heutige Bio-Boom gar nicht...

17.05.2017
Verschwendung von Lebensmitteln – nein!
München, 18.04.2017 – Obwohl sich Menschen weltweit gegen die Verschwendung von verzehrfähigen Lebensmitteln einsetzen, wird sie in Bayern verordnet. Weil Kiwi-Doppelfrüchte nicht der speziellen Vermarktungsnorm...

24.12.2016
3.526 € für unsere Azubis
Zwölf sozial benachteiligte und geflüchtete Jugendliche haben im September 2016 bei VollCorner eine sozialpädagogisch begleitete Ausbildung als Verkäufer/in bzw. Einzelhandelskauffrau/-mann begonnen. Im Dezember konnten VollCorner...

01.12.2016
VollCorner gewinnt BIOwelt Award 2017
Nürnberg, 14.02.2017 – Zum Auftakt der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel BioFach in Nürnberg ehrt das Wirtschaftsmagazin BIOwelt den Münchner Bio-Filialisten VollCorner Biomarkt GmbH. Mit dem BIOwelt-Award...
